+7 (495) 671 43 33
 +7 (915) 302 70 66

Корзина

Добавьте товар
 
 

Каталог товаров






пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ
Задать вопрос консультанту

Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях


Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях #5644
Код: 88888
185р.

Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях

В книге `Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях` описаны простые и доступные способы заготовки продуктов впрок. Даны рецепты консервирования ягод, плодов и овощей. Специальные главы отведены изготовлению в домашних условиях различных напитков (кваса, вина, настоек, наливок, пива и др.). 

Минск, Современный литератор, 1999, 256с.

Савченко В.Ф., Шапиро Д.К.   Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях - книга продана


В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепты соления, квашения, маринования, а также способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, сидра и вин. Предназначена для широкого круга читателей.

Издательство: Урожай

Год 1971 г. Страниц 144 стр. Формат 60x84/16 (143х205 мм) Тираж 200000 экз. Переплет Твердый переплет